お菓子作り、再び

腕や肩が痛いからと、

ずっとやめていたのが、ベーキング。

カナダのお菓子は甘すぎなものが多く、

食べても美味しいと思えません。

なるべく砂糖の量を減らしたいと思い、

簡単なものながらもケーキは自分で焼いていました。

それが、リウマチの症状が出て以来、

ベーキングのことは考えるのも避けていたのです。

ここに来て、

やっとまた焼く気になってきました。

それだけ痛みが引いているということなのでしょう。

お菓子作りの際、

左手でボウルを支え持つのは、

覿面に手指も腕も痛むのですから。

ともかく。

たかだか週に２〜３度のことですが、

また焼けるようになって嬉しいです。

作るの簡単食べて美味しいリンゴのケーキ

夏以来、

草むしりをしたり、ケーキを焼いたり、

割と普通な生活をしているような…。

体を「動かさなければ痛まない」状態になり、

どうかすると自分がリウマチだというのさえ忘れています。

まさか診断から２ヶ月くらいで寛解する訳はないとは思いますが、

春から比べたら雲泥の差です。